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詳細介紹

  ❖原來婆婆就「是米的魔法師」  
在後山純樸的慢活小鎮「鳳林」,也是花蓮最大的客家城鎮,有2位年輕的客家媳婦在為傳承客家米食文化持續打拼努力著。
初嫁到大家庭的大媳婦張小姐,不會說客家話也不太會做菜,長期跟在婆婆身邊學手藝,發現婆婆就好像是「米的魔術師」一樣! 小小的米粒 ,除了煮成米飯,還可以變化出各式各樣的糕餅、粿、粽子、點心,張小姐越做越有興趣,與有同樣理念的二媳婦阿香一起傳承客家米食文化。

  ❖不用化學調味偷時間,讓食材展現天然滋味  
婆婆說:「食物要好吃,一定要用心」,秉持著做給自家人品嘗的心意,決不添加防腐劑、人工色素等化學物質,為了呈現最天然、原始的食材,張小姐與婆婆寧可多花繁複工時、細心烹煮,從研磨米漿開始,更不用化學調味偷時間,讓每一個米食都充滿著人情味,就像是吃著媽媽親手製作的一般。

  ❖重新鮮,更堅持「花蓮在地」  
食品安全是基本要求,「自己不敢吃的東西,絕對不拿出來賣。」
張小姐認為既然身在花蓮,當然要選用在地優質米,更在自家栽種艾草,確保安心無毒。讓傳統米食連結著「客家文化」與「花蓮風土」,用心手工製作、簡單卻又真誠,讓喜愛客家米食的朋友,口口都能嚐到健康、安心和美味。

✤傳統客家粽

★閃耀出金黃色澤的糯米,飄散著濃郁醬香味,香Q分明的口感,滑潤又不膩口,呈現出簡單味美的古早好滋味





 

 

 

✤十穀元氣粽(素)














✤米粄粽-葷




✤米粄粽-素


 通過各項檢驗,為您健康把關  


商品規格
品名:十穀元氣粽(素)
商品成分:圓糯米、豆干(非基改)、蘿蔔乾(菜脯)、大豆油、黑糯米、糙米、燕麥、米豆、雪蓮子、香菇、麥片、小米、小麥、蕎麥、紅薏仁、香椿、芡實、鹽、白胡椒粉
商品規格:5顆/組;145g/顆

品名:傳統客家粽
商品成分:圓糯米、豬絞肉、豆干(非基改)、蘿蔔乾(菜脯)、大豆油、紅蔥頭、有機醬油、香菇、蝦米、白胡椒粉、鹽
商品規格:5顆/組;145g/顆
製造產地:台灣 花蓮
保存期限:冷凍-18℃未開封保存180天,開封後請儘速食用

品名:米粄粽-葷 產品成分: 圓糯米、蓬萊米、豬肉、豆干(非基改)、蘿蔔乾(菜脯)、大豆油、香菇、蝦米、鹽、白胡椒粉
商品規格:5顆/組;145g/顆

品名:米粄粽-素
產品成分: 圓糯米、蓬萊米、蘿蔔乾、香菇、豆干(非基改)、白胡椒粉、鹽、大豆油
賞味期限:冷凍-18℃ 保存180天
賞味期限:冷凍-18℃ 保存180天
製造產地:台灣 花蓮
配送方式:全程低溫冷凍宅配
食用方法:請先退冰,待水滾後隔水蒸熱約15分鐘(鍋蓋請勿蓋密,務必留小縫隙使蒸氣稍稍透出,避免粄皮過度膨脹外溢) ,冷卻後吃皮會越Q喔。

注意事項:
※粽子本身已有鹹度,若您喜歡重口味,可依喜歡的醬料酌量添加
※食品未添加任何防腐劑,請放置冰箱冷凍,以保持其新鮮度
※保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。

詳細商品說明

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資料來源:17Life

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